O herbacie, przy herbacie – warsztaty parzenia herbaty

Zapraszamy na kolejne warsztaty dla miłośników dobrej herbaty. Tym razem naszą przestrzeń wypełni aromat czerwonej herbaty.

Wspólnie zanurzymy się w bogatą chińską tradycję herbacianą – poznamy jej historię, rytuały i filozofię, a także przyjrzymy się, jak różne regiony Chin kształtują unikalny charakter tych naparów. Po krótkiej rozmowie przejdziemy do praktyki: zaparzymy trzy starannie wyselekcjonowane odmiany, każdą pochodzącą z innej części kraju, abyście mogli dosłownie poczuć i spróbować subtelnych kontrastów smakowych i aromatycznych.

Wydarzenie jest inicjatywą sąsiedzką, organizowaną dzięki uprzejmości Michała Idkowskiego.

Prowadzenie: Michał Idkowski – sąsiad z Bielan.
Tak mówi o swojej przygodzie z herbatą: “Herbata pojawiła się w moim życiu 5 lat temu, po długo wyczekiwanym wyjeździe do Japonii. Dlatego też moim konikiem są herbaty japońskie, choć nie piję ich ekskluzywnie. Chciałbym, aby każdy mógł cieszyć się dobrą herbatą – jej wielowymiarowym smakiem i aromatem. Moja droga herbaty prowadzi, do szerzenia świadomości, że dobra herbata należy się wszędzie i nie potrzebuje cukru ani cytryny.”

UWAGA! Warsztaty są przeznaczone dla osób, które nie brały udziału w poprzedniej edycji.