Tiramisu doskonałe. Jak przygotować w domu kultowy włoski deser – warsztaty kulinarne

Zapraszamy na słodkie przedpołudnie na Kasprowicza 14, podczas którego wspólnie przygotujemy kultowy włoski deser w nieco innej odsłonie – bez jajek.

Na początku czeka nas trochę teorii: poznamy historię tego deseru i dowiemy, dlaczego stał się ikoną włoskiej kuchni. Omówimy też składniki potrzebne do jego przygotowania – gdzie kupić najlepsze biszkopty i jaki jest sekret idealnego kremu.

Następnie przejdziemy do praktyki i wspólnie przygotujemy małe porcje tiramisu, które zabierzecie ze sobą do domu, by zjeść je z kimś bliskim (deser wymaga schłodzenia w lodówce co najmniej 12h). Wszystkie potrzebne składniki dostępne będa na miejscu.

Spotkanie zakończymy wspólną degustacją deseru przygotowanego dzień wcześniej przez prowadzącą. Będzie to czas na rozmowę przy kawie i wymianę kulinarnych wrażeń.

Wydarzenie jest inicjatywą sąsiedzką, organizowaną dzięki uprzejmości Beaty Bartczak.

Prowadzenie: Beata Bartczak – wielbicielka tańca, podróży i włoskiego stylu życia. Zimą zamienia gwarną metropolię na alpejskie stoki. Jej zainteresowanie Italią narodziło się z pasji do detalu i autentycznych smaków. Na warsztatach dzieli się tym, co we Włoszech najpiękniejsze: prostotą, elegancją i radością tworzenia…